{"id":918,"date":"2025-06-04T07:19:00","date_gmt":"2025-06-04T07:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vinos.es\/?p=918"},"modified":"2025-06-03T23:07:41","modified_gmt":"2025-06-03T23:07:41","slug":"como-son-los-vinos-de-lanzarote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinos.es\/blog\/como-son-los-vinos-de-lanzarote\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo son los vinos de Lanzarote"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando se habla de los <a href=\"https:\/\/vinos.es\/blog\/cuales-son-los-mejores-vinos-canarios\/\" data-type=\"post\" data-id=\"835\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">vinos de Canarias<\/a>, los de <strong>Lanzarote<\/strong> tienen una personalidad \u00fanica que no pasa desapercibida. La combinaci\u00f3n de suelos volc\u00e1nicos, clima seco y t\u00e9cnicas de cultivo tradicionales dan como resultado unos vinos que no se parecen a los de ninguna otra parte de Espa\u00f1a. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El inter\u00e9s por los vinos de Lanzarote ha crecido mucho en los \u00faltimos a\u00f1os, tanto por su calidad como por su car\u00e1cter distintivo. <strong>La isla es peque\u00f1a, pero su producci\u00f3n vin\u00edcola est\u00e1 muy bien valorada<\/strong>. Aqu\u00ed no hablamos de vinos industriales, sino de botellas cuidadas, con producci\u00f3n limitada y mucho trabajo detr\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Los vinos de Lanzarote, la Geria zona vin\u00edcola, el malvas\u00eda la variedad por excelencia de Canarias.\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JGsU_ISCm_Y?start=43&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te interesa saber qu\u00e9 variedades predominan, qu\u00e9 sabores esperar y c\u00f3mo <strong>aprovechar al m\u00e1ximo una botella de vino lanzarote\u00f1o<\/strong>, sigue leyendo.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-0aa01211 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-accent-3-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/tienda.vinos.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">COMPRAR VINOS AL MEJOR PRECIO<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 hace \u00fanicos a los vinos de Lanzarote?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La principal particularidad de los vinos de Lanzarote es su<strong> origen volc\u00e1nico.<\/strong> Las vides crecen en suelos formados por ceniza volc\u00e1nica (pic\u00f3n), lo que favorece la retenci\u00f3n de la humedad en un entorno donde pr\u00e1cticamente no llueve. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este m\u00e9todo de cultivo no es com\u00fan y <strong>requiere de mucho esfuerzo manual<\/strong>, ya que cada vid se planta en un hoyo excavado en la ceniza para protegerla del viento. Adem\u00e1s, suelen estar rodeadas de peque\u00f1os muros de piedra en forma de media luna.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Este tipo de terreno influye directamente en el sabor del vino<\/strong>. Los vinos de Lanzarote suelen tener una marcada mineralidad y una frescura que sorprende, especialmente en los blancos. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro punto a favor es que las vides no suelen sufrir plagas como en otras regiones, lo que permite una viticultura m\u00e1s limpia y en muchos casos ecol\u00f3gica.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variedades m\u00e1s comunes en Lanzarote<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque hay varias variedades, <strong>la reina indiscutible de la isla es la Malvas\u00eda Volc\u00e1nica<\/strong>. Se trata de una uva blanca aut\u00f3ctona que da lugar a vinos arom\u00e1ticos, frescos y con buena acidez. Si te gustan los vinos blancos con intensidad pero que no cansan, es una opci\u00f3n excelente. Los vinos secos de Malvas\u00eda Volc\u00e1nica combinan muy bien con pescados y mariscos, pero tambi\u00e9n con platos asi\u00e1ticos o con quesos semicurados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de la <strong>Malvas\u00eda Volc\u00e1nica<\/strong>, otras variedades que se cultivan en la isla son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>List\u00e1n Negro<\/strong>: uva tinta que produce vinos ligeros, frescos y f\u00e1ciles de beber, con toques a fruta roja y especias. No son vinos muy t\u00e1nicos, as\u00ed que van bien con carnes blancas o platos de pasta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Diego<\/strong>: otra variedad blanca menos conocida pero muy interesante, con m\u00e1s cuerpo y estructura que la Malvas\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Moscatel<\/strong>: se utiliza principalmente para vinos dulces naturales, ideales como postre o para acompa\u00f1ar quesos azules.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos para comprar vinos de Lanzarote<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Busca la DO Lanzarote en la etiqueta<\/strong><br>Aseg\u00farate de que el vino est\u00e1 bajo la <strong>Denominaci\u00f3n de Origen Lanzarote<\/strong>, lo cual garantiza que las uvas se han cultivado y vinificado en la isla. No todos los vinos que se comercializan como \u00abcanarios\u00bb provienen exactamente de Lanzarote.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Compra en tiendas especializadas o directamente a bodegas<\/strong><br>Si quieres probar lo mejor de la isla, lo ideal es <strong>comprar en <a href=\"https:\/\/tienda.vinos.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tiendas de vino<\/a> que trabajen con peque\u00f1os productores<\/strong> o directamente a trav\u00e9s de las webs de las bodegas lanzarote\u00f1as. Algunas como El Grifo, La Geria, Los Bermejos o Vulcano tienen buena distribuci\u00f3n y calidad reconocida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>S\u00edrvelos fr\u00edos, pero no helados<\/strong><br>Los <strong>blancos<\/strong> lanzarote\u00f1os ganan mucho si se sirven entre 8\u202f\u00b0C y 10\u202f\u00b0C. No los metas en el congelador ni los sirvas helados, porque perder\u00e1s aromas. Los tintos ligeros se pueden tomar un poco m\u00e1s frescos que un tinto peninsular (entre 14\u202f\u00b0C y 16\u202f\u00b0C), sobre todo en verano.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pru\u00e9balos con productos locales<\/strong><br>Una buena forma de disfrutar estos vinos es acompa\u00f1\u00e1ndolos de quesos canarios, pescados a la plancha o papas arrugadas con mojo. La gastronom\u00eda local y los vinos de la isla tienen una sinergia natural que vale la pena explorar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prueba diferentes estilos<\/strong><br>No te quedes solo con el blanco seco. Hay espumosos, <a href=\"https:\/\/tienda.vinos.es\/productos\/dulce\">dulces naturales<\/a>, crianzas ligeras en barrica\u2026 La variedad es m\u00e1s amplia de lo que parece a primera vista. Un vino de Moscatel dulce de Lanzarote puede ser un descubrimiento sorprendente para cerrar una comida.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <strong>vinos de Lanzarote<\/strong> no son los m\u00e1s conocidos en Espa\u00f1a, pero s\u00ed est\u00e1n entre los m\u00e1s originales y de mayor personalidad. Su origen volc\u00e1nico, la forma tradicional de cultivo y las variedades aut\u00f3ctonas como la Malvas\u00eda Volc\u00e1nica hacen que valga la pena conocerlos en profundidad. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te gusta descubrir<strong> vinos distintos, con car\u00e1cter y bien hechos<\/strong>, Lanzarote te ofrece una excelente oportunidad para ampliar tu paladar. Y lo mejor es que no necesitas viajar a la isla para probarlos: cada vez est\u00e1n m\u00e1s presentes en tiendas online especializadas y en vinotecas de calidad. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuando se habla de los vinos de Canarias, los de Lanzarote tienen una personalidad \u00fanica que no pasa desapercibida. La combinaci\u00f3n de suelos volc\u00e1nicos, clima seco y t\u00e9cnicas de cultivo tradicionales dan como resultado unos vinos que no se parecen a los de ninguna otra parte de Espa\u00f1a. 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