Categoría: Tipos de vino

Si eres un amante del vino y has oído hablar de Pingus, seguro que te has preguntado qué lo hace tan especial. No eres el único: este vino tinto de la Ribera del Duero, creado por el danés Peter Sisseck, lleva años en boca de todos, desde expertos enólogos hasta aficionados curiosos. Pero, más allá…

El vino de misa es un tipo de vino utilizado en la liturgia católica. Para que sea válido en la celebración eucarística, debe cumplir con requisitos específicos establecidos por la Iglesia: ser natural, puro, sin conservantes ni aditivos y elaborado exclusivamente con uvas. En España, existen varias bodegas especializadas en la producción de vinos de…

Los vinos secos son aquellos que tienen un bajo contenido de azúcar residual, lo que les otorga un sabor menos dulce y más equilibrado. Se caracterizan por su mayor acidez y estructura, siendo muy apreciados en la gastronomía y maridajes. En este artículo explicaremos qué son los vinos secos, cómo identificarlos y cuáles son algunos…

Los vinos olorosos son un tipo de vino generoso originario de la región de Jerez, en España. Se caracterizan por su crianza oxidativa, lo que les otorga un color ámbar oscuro y un aroma intenso con notas a frutos secos, madera y especias. A diferencia de los finos o manzanillas, los vinos olorosos no desarrollan…

Los vinos árabes tienen una historia milenaria que se remonta a la antigüedad, cuando las civilizaciones del Medio Oriente comenzaron a fermentar uvas y otras frutas. Aunque la ley islámica prohíbe el consumo de alcohol, algunas regiones han mantenido la tradición vitivinícola, produciendo vinos sin alcohol o fermentados con bajo contenido alcohólico. En España, es…

Un vino afrutado es aquel que destaca por su aroma y sabor a frutas. No significa que contenga frutas añadidas, sino que las uvas y el proceso de vinificación potencian notas que recuerdan a frutas frescas o maduras. Estos vinos pueden ser tintos, blancos o rosados y varían en intensidad y dulzor según la variedad…

Los vinos semidulces son una opción equilibrada entre los vinos secos y los dulces. Se caracterizan por tener un contenido de azúcar residual que les aporta cierta dulzura sin llegar a ser empalagosos. Este tipo de vino es ideal para quienes buscan una experiencia suave y afrutada, perfecta para maridar con aperitivos, quesos o postres…

El Priorat es una de las denominaciones de origen más prestigiosas de España, conocida por sus vinos tintos de gran estructura, complejidad y capacidad de envejecimiento. Situada en la provincia de Tarragona, en Cataluña, esta región vinícola cuenta con la distinción de Denominación de Origen Calificada (DOCa), un reconocimiento que solo comparte con Rioja en…

Los vinos Moscato son conocidos por su dulzura y aromas afrutados. Son una excelente opción para quienes buscan un vino ligero y fácil de beber. En este artículo, explicamos qué es el Moscato, sus características, variedades y consejos prácticos para elegir el mejor. ¿Qué es el vino Moscato? El Moscato es un vino elaborado con…

Los vinos ecológicos, naturales y biodinámicos están ganando popularidad en España, pero a menudo se confunden entre sí. Aunque comparten el objetivo de minimizar la intervención química y artificial, cada uno tiene características y regulaciones específicas. A continuación, te explicamos las diferencias clave para que sepas qué estás comprando. Vino ecológico Un vino ecológico sigue…