Categoría: Vinos espumosos

Cuando hablamos de vinos, especialmente de espumosos como el cava o el champán, es fácil encontrarnos con términos técnicos que pueden sonar confusos. Uno de ellos es «psi«, una unidad que aparece a menudo en conversaciones sobre la presión dentro de las botellas. Si alguna vez te has preguntado qué significa psi en vinos y…