Autor: nati
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Vides sumergidas en el mar de España
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en CuriosidadesLas vides sumergidas en España se refieren a innovadores proyectos donde los vinos se envejecen bajo el mar, no las plantas en sí, sino botellas inmersas para madurar con condiciones únicas. Esto acelera la evolución del vino, aporta sabores minerales y beneficia el medio ambiente, ideal para quienes buscan curiosidades en los vinos españoles. Imagina…
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Cuál es el país con mas viñedos del mundo
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en CuriosidadesEspaña lidera como el país con más viñedos del mundo, con 930.000 hectáreas cultivadas. Esta posición no solo refleja su herencia ancestral, sino que impulsa una diversidad de vinos que deleitan paladares globales, invitándote a descubrir su riqueza. Nuestro país cuenta con una superficie impresionante de 930.000 hectáreas. Esto representa el 13,1% del total global,…
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¿Cuáles son las tendencias del vino para 2026?
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En 2026, las tendencias del vino se centran en la sostenibilidad, la innovación en enología y la premiumización, impulsadas por el cambio climático y el deseo de experiencias auténticas. Estas novedades, especialmente en vinos españoles, te ayudarán a descubrir opciones ecológicas y accesibles. Este 2026 trae cambios emocionantes que hacen este ritual más consciente y…
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Diccionario del vino: Cómo hablar como un experto
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Este diccionario del vino te ofrece términos clave del vocabulario del vino para describir vinos españoles como un experto. Lo creamos para que disfrutes más las catas, entiendas mejor las etiquetas y compartas impresiones con confianza, enriqueciendo tu experiencia sensorial. Imagina estar en una cena y comentar con naturalidad: «Este Tempranillo tiene un cuerpo equilibrado…
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¿Qué son los puntos Parker?
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en CuriosidadesLos puntos Parker son una escala de 50 a 100 creada por el crítico Robert Parker para evaluar la calidad de los vinos, basada en catas a ciegas que miden aroma, sabor y potencial de guarda. Son importantes porque guían a compradores y elevan el prestigio de bodegas, especialmente en España, donde han impulsado exportaciones…
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Qué son los vinos de pago
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Los vinos de pago son la denominación de origen más exclusiva de los vinos españoles, reservada para fincas únicas con terruños irrepetibles que garantizan calidad superior. Eligen esta categoría para celebrar la singularidad de un lugar específico, ofreciendo a los aficionados una experiencia auténtica y profunda del patrimonio vitivinícola de España. Imagina que cada sorbo…
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¿Cómo afecta el cambio climático a las viñas? (2025)
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en CuriosidadesEl cambio climático acelera la maduración de las uvas en las viñas españolas, reduciendo cosechas y alterando sabores en vinos como el Rioja o el Priorat. Entender estos efectos resalta el ingenio de bodegas de España para adaptar cultivos y mantener la calidad, protegiendo un legado cultural ante un futuro incierto. Principales efectos del cambio…
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Cuándo se celebra el día del Enoturismo en España
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El Día del Enoturismo en España se celebra cada 14 de noviembre, una fecha dedicada a descubrir el encanto de las bodegas y los vinos españoles. Esta conmemoración fomenta el turismo enológico, conectando a visitantes con tradiciones ancestrales que enriquecen el alma y el paladar. ¿Alguna vez has soñado con caminar entre viñedos dorados al…
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Cuáles son los mejores espumosos de Palacio de Bornos
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Los mejores espumosos de Palacio de Bornos son el Brut Nature y el Brut, destacados por su frescura verdejo y premios en Guía Peñín 2025. Elige estos para brindis elegantes, ya que lideran el mercado de Rueda y satisfacen preferencias por vinos accesibles y versátiles. Imagina un brindis donde cada burbuja evoca los viñedos soleados…
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Vinos españoles que triunfan en el extranjero
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España lidera las exportaciones mundiales de vino en volumen, con regiones como Castilla-La Mancha aportando más del 55% en 2025, gracias a su calidad y diversidad que conquistan paladares globales. Imagina un sorbo que transporta el sol de La Rioja a una cena en Nueva York o las burbujas frescas de un cava español en…