Bodegas Beronia, fundada en 1973 en la prestigiosa región de La Rioja, España, se ha consolidado como una bodega de referencia en la elaboración de vinos de alta calidad.
Su nombre rinde homenaje a los berones, antiguos habitantes de esta zona, y su filosofía combina tradición e innovación para ofrecer vinos con una personalidad única.
Características de los vinos Beronia
Los vinos de Beronia destacan por su equilibrio y complejidad, resultado de una cuidadosa selección de variedades de uva y métodos de elaboración. A continuación, se detallan algunas de sus principales características:
Variedades de uva utilizadas
Beronia trabaja con las variedades autorizadas en la D.O.Ca. Rioja, entre las que se encuentran:
- Tempranillo: Constituye más del 85% de sus viñedos y aporta estructura y elegancia a los vinos.
- Graciano: Contribuye con acidez y aromas especiados.
- Mazuelo: Añade frescura y notas frutales.
- Garnacha: Ofrece suavidad y matices afrutados.
- Viura: Variedad blanca que proporciona frescura y aromas florales.
Envejecimiento en barricas mixtas
Una de las señas de identidad de Beronia es el uso pionero de barricas mixtas, con duelas de roble americano y fondos de roble francés. Esta técnica innovadora aporta una mayor complejidad de sensaciones a sus vinos, combinando la dureza y porosidad del roble americano con la sutileza del roble francés.
Principales vinos de Beronia y sus maridajes
La bodega ofrece una amplia gama de vinos que se adaptan a diferentes gustos y ocasiones. A continuación, se presentan algunos de sus vinos más destacados y las recomendaciones de maridaje:
Beronia Crianza
Elaborado principalmente con Tempranillo, complementado con Garnacha y Mazuelo, este vino presenta una estructura equilibrada y notas afrutadas. Su versatilidad lo convierte en una opción ideal para acompañar una variedad de platos.
Maridaje recomendado: Carnes blancas, embutidos y quesos semicurados.
Beronia Reserva
Este vino combina un 89% de Tempranillo, 7% de Mazuelo y 4% de Graciano, resultando en un perfil aromático complejo con notas de fruta roja y toques de pastelería. Su paso por barrica le otorga profundidad y elegancia.
Maridaje recomendado: Carnes rojas, caza menor y quesos curados.
Beronia Gran Reserva
Este vino se caracteriza por su complejidad y estructura, resultado de una cuidada selección de uvas y un prolongado envejecimiento. Es una opción sofisticada que añade un toque de lujo a las comidas.
Maridaje recomendado: Platos de caza mayor, guisos contundentes y quesos añejos.
Beronia Viura
Un vino blanco refrescante y equilibrado que expresa al máximo la variedad Viura. Presenta una combinación armoniosa de frutas cítricas y exóticas, siendo una opción deliciosa para los días de verano.
Maridaje recomendado: Ensaladas, pescados y mariscos frescos.
Conclusión
Los vinos de Bodegas Beronia ofrecen una amplia variedad de opciones que reflejan la riqueza y diversidad de La Rioja. Su compromiso con la calidad y la innovación, junto con su respeto por la tradición, los convierte en una elección acertada para quienes buscan disfrutar de vinos con carácter y autenticidad.