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Sobre Honoro Vera Garnacha
Honoro Vera Garnacha es un tinto de la D.O. Calatayud, en Aragón, elaborado por Bodegas Ateca (grupo Juan Gil). Procede de garnachas viejas de ladera, a entre 700 y 1.000 metros de altitud, con bajo rendimiento. Fermenta en acero inoxidable y no pasa por barrica, de modo que la fruta queda al frente. Se presenta en botella de 75 cl con 14,5 % vol.
Ficha de cata
Color cereza oscuro con borde violeta. Nariz intensa de frutos rojos maduros, como frambuesa y grosella, con toques especiados y minerales. En boca es fresco, frutal y con un ligero picante final.
Maridaje
Embutidos, carnes a la plancha, pasta, pizza y platos de cuchara.
Datos del vino
| Bodega | Bodegas Ateca |
|---|---|
| Origen | D.O. Calatayud |
| Uva | Garnacha |
| Tipo | Tinto |
| Graduación | 14,5 % vol. |
| Volumen | 75 cl |
Preguntas frecuentes sobre Honoro Vera Garnacha
¿Con qué comida marida Honoro Vera Garnacha?
Honoro Vera Garnacha va bien con embutidos, carnes a la plancha, pasta y pizza. Su frescura le permite acompañar comidas variadas.
¿A qué temperatura se sirve Honoro Vera Garnacha?
Sírvelo a 14-16 °C, ligeramente fresco.
¿Cómo es el estilo de Honoro Vera Garnacha?
Es un tinto seco, frutal y fresco, sin madera, con tanino agradable.
¿Qué es una garnacha vieja?
Es una viña con décadas de edad que produce poco pero con más concentración. Da vinos con más sabor y profundidad que las viñas jóvenes.
¿Dónde comprar Honoro Vera Garnacha?
Puedes comprar Honoro Vera Garnacha en vinos.es: cada tienda muestra su precio, el coste de envío y el plazo de entrega, y el pago se hace por transferencia directa a la tienda.