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Sobre La Mascota Cabernet Sauvignon
La Mascota Cabernet Sauvignon es un tinto de Mendoza hecho por Mascota Vineyards con uva Cabernet Sauvignon de suelos aluviales franco-arcillosos, a unos 1.000 metros de altitud. Fermenta con levaduras autóctonas y envejece en barricas de roble francés. Ofrece la estructura clásica de la variedad con la fruta generosa del clima mendocino. Se presenta en botella de 75 cl con 14 % vol.
Ficha de cata
Rojo profundo con reflejos violáceos. Aromas de grosella negra, regaliz y pimiento asado, con chocolate al fondo. En boca es amplio y estructurado, con un final largo.
Maridaje
Chuletón, entrecot, cordero, guisos de carne y quesos curados.
Datos del vino
| Bodega | Mascota Vineyards |
|---|---|
| Origen | Mendoza |
| Uva | Cabernet Sauvignon |
| Tipo | Tinto |
| Graduación | 14 % vol. |
| Volumen | 75 cl |
Preguntas frecuentes sobre La Mascota Cabernet Sauvignon
¿Con qué comida marida La Mascota Cabernet Sauvignon?
La Mascota Cabernet Sauvignon pide carne con carácter: chuletón, entrecot o cordero asado. Su tanino también encaja con quesos curados y guisos.
¿A qué temperatura se sirve La Mascota Cabernet Sauvignon?
Sírvelo a 16-18 °C. Conviene decantarlo unos 30 minutos para suavizar el tanino.
¿Cómo es el estilo de La Mascota Cabernet Sauvignon?
Es un tinto seco, con cuerpo y tanino marcado, más estructurado que un Malbec.
¿En qué se diferencia del Malbec de la misma bodega?
El Cabernet Sauvignon da un vino de tanino más firme, más estructura y notas de grosella negra y pimiento. El Malbec es más redondo, con fruta de ciruela y un tacto más suave.
¿Dónde comprar La Mascota Cabernet Sauvignon?
Puedes comprar La Mascota Cabernet Sauvignon en vinos.es: cada tienda muestra su precio, el coste de envío y el plazo de entrega, y el pago se hace por transferencia directa a la tienda.