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Sobre Laya
Laya es un tinto de la D.O. Almansa, en Albacete, elaborado por Bodegas Atalaya (grupo Gil Family Estates). Es un coupage de aproximadamente un 70 % de Garnacha Tintorera y un 30 % de Monastrell de viñedos de secano sobre suelos calizos, entre 700 y 1.000 metros de altitud. Fermenta en acero y pasa unos 4 meses por roble francés neutro. Se presenta en botella de 75 cl con 14 % vol.
Ficha de cata
Aromas frescos de frutos rojos con notas de azúcar quemado, chocolate, especias y tabaco. En boca es de cuerpo medio, fresco, con buena acidez y final frutal.
Maridaje
Carnes a la parrilla, hamburguesas, pasta, embutidos y quesos semicurados.
Datos del vino
| Bodega | Bodegas Atalaya |
|---|---|
| Origen | D.O. Almansa |
| Uva | Garnacha Tintorera, Monastrell |
| Tipo | Tinto |
| Graduación | 14 % vol. |
| Volumen | 75 cl |
Preguntas frecuentes sobre Laya
¿Con qué comida marida Laya?
Laya marida con carne a la parrilla, hamburguesas, pasta con tomate y embutidos. Es un tinto práctico para comidas informales.
¿A qué temperatura se sirve Laya?
Sírvelo a 15-17 °C.
¿Cómo es el estilo de Laya?
Es un tinto seco, de cuerpo medio, fresco y con fruta madura.
¿Qué es la Garnacha Tintorera?
Es una variedad de piel y pulpa tintas, lo que da vinos de mucho color. En Almansa se mezcla con Monastrell para lograr color, frescura y fruta.
¿Dónde comprar Laya?
Puedes comprar Laya en vinos.es: cada tienda muestra su precio, el coste de envío y el plazo de entrega, y el pago se hace por transferencia directa a la tienda.