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Sobre Shaya Verdejo
Shaya Verdejo es un blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Shaya con 100 % Verdejo de cepas de más de 70 años de la zona sureste de la provincia de Segovia. Es un vino ecológico que fermenta sobre todo en acero y en una parte menor en barrica, con unos 6 meses de crianza sobre lías finas. Tiene más cremosidad y profundidad que un verdejo joven típico. Se presenta en botella de 75 cl con 13,5 % vol.
Ficha de cata
Amarillo pajizo. Aromas de fruta blanca, hierba fresca y cítricos. En boca es cremoso y fresco, con acidez viva y un final ligeramente amargo, típico de la variedad.
Maridaje
Pescados, mariscos, arroces, ensaladas, quesos de cabra y verduras a la plancha.
Datos del vino
| Bodega | Bodegas Shaya |
|---|---|
| Origen | D.O. Rueda |
| Uva | Verdejo |
| Tipo | Blanco |
| Graduación | 13,5 % vol. |
| Volumen | 75 cl |
Preguntas frecuentes sobre Shaya Verdejo
¿Con qué comida marida Shaya Verdejo?
Shaya Verdejo es un blanco pensado para pescados, mariscos, arroces y verduras a la plancha. También funciona con queso de cabra.
¿A qué temperatura se sirve Shaya Verdejo?
Sírvelo a 6-8 °C.
¿Cómo es el estilo de Shaya Verdejo?
Es un blanco seco, fresco y con textura cremosa, gracias a la crianza sobre lías.
¿Es un vino ecológico?
Sí, Shaya Verdejo es un vino ecológico certificado, elaborado con uva de viñas viejas con muy poco rendimiento.
¿Dónde comprar Shaya Verdejo?
Puedes comprar Shaya Verdejo en vinos.es: cada tienda muestra su precio, el coste de envío y el plazo de entrega, y el pago se hace por transferencia directa a la tienda.
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